mercoledì 30 luglio 2014

Gustosissima giornata al Festival Cittaslow dei Cibi Strada



Domenica 27 Luglio eravamo sul nostro Appennino Reggiano, a Felina. Nonostante il tempo, incerto e minaccioso nella mattina, il sole ha riscaldato la Pietra di Bismantova e le strade di Felina (Castelnovo Monti).

Un evento nato dalla collaborazione di Slow Food e gli enti locali, dedicato ai miglior prodotti enogastronomici del territorio ed al vivere Slow.
Noi eravamo presenti in quanto anche azienda del Mercato della Terra di Reggio Emilia, il mercato contadino di Slow Food.
Assieme a noi, erano presenti anche altri produttori del mercato:
  • Az. agr. Denny Bini (vini)
  • Cremeria Capolinea (gelato)
  • Az. agr. Camurein (verdure, salse, cocomere e meloni)
  • Az. agr. Santa Barbara (farine e derivati)
  • Acetaia Il Vascello del Monsignore (aceti balsamici e prodotti derivati)
  • Az. agr. Il Girasole (produttore di carne di bufala)
 

A tenerci compagnia, la condotta Slow Food Reggio Emilia, tantissimi altri produttori, gli artisti e la cucina di strada.
Noi, di stagione, abbiamo raccolto il giorno prima le pesche, le susine e le ultime albicocche.

Insomma, ancora uno di quei pochi appuntamenti che si distinguono dalle solite fiere commerciale.
Un grazie agli organizzatori, agli altri produttori e sopratutto ai nostri clienti!

Seguiteci nei prossimi eventi!

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